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中山稻田农产品配送有限公司
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中山*好的饭堂承包公司/中山*好的食堂承包公司

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    中山*好的饭堂承包公司/中山*好的食堂承包公司,*选中山稻田餐饮(农产品配送)。

1.营养配餐:专业厨师烹饪、营养师打理,确保饮食的美味可口、营养卫生。营养师根据客户的需求和科学营养的配餐定期开发新菜式,由专业厨师亲自烹饪,不仅确保饮食美味可口,更加注重营养健康。

2.规范管理:严格执行ISO9001国际质量体系认证和8S流程控制管理,确保供餐科学卫生,公司全面实行“7S”管理方法,运用整理、整顿、清扫、清洁、素养、服务、速度、安全,建立了一整套卫生管理体系,从原料采购、加工、烹饪、销售到原料贮存,都有科学、完善的操作制度和检查制度,注重加工过程的质量控制,确保出品符合卫生要求。



3.采购配送:大宗原材料采取集中批量采购,分点配送的方式,大大降低采购成本,同时因为我司大宗材料的供应商为知名企业(如:中粮集团、深圳粮食集团),从源头上保证了原材料的质量,从而杜绝了劣质材料进入。



4.多元化服务:根据客户的实际情况和具体要求,在做套餐的同时可以增设多元化窗口服务,比如:小炒、面食、卤水、煲仔饭等,同时也可以增设一菜一价窗口。



5.区域服务:我们在每个饭堂安排一个现场主管,饭堂主管不仅负责饭堂的日常管理工作,还负责厂方与我们餐饮公司的接洽。同时公司对合作的食堂客户根据不同的区域来划分,每个区域安排一个区域主管,负责对该区域饭堂的监督,跟进与协调管理工作。



6.人才队伍:公司经过十多年的发展,培养和储备了一大批优秀的餐饮管理、烹饪技术人才,并与国内烹饪技术院校建立了长期的人才输送合作关系。

 
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